डिटॉक्स वॉटर का सच,क्या सच में शरीर से टॉक्सिन निकालता है?
डिटॉक्स वॉटर को टॉक्सिन निकालने और वजन घटाने वाला ड्रिंक माना जाता है, लेकिन लिवर-किडनी की भूमिका और इसके वास्तविक फायदे जानना जरूरी है
डिटॉक्स वॉटर शरीर से टॉक्सिन निकालने का कोई खास इलाज नहीं है
➤ लिवर और किडनी शरीर के अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालने में मुख्य भूमिका निभाते हैं
➤ बिना चीनी वाला डिटॉक्स वॉटर मीठे पेय की जगह लेकर हाइड्रेशन और वजन प्रबंधन में मदद कर सकता है
आजकल वजन कम करने, शरीर से टॉक्सिन बाहर निकालने और त्वचा को चमकदार बनाने के लिए डिटॉक्स वॉटर का खूब ट्रेंड है। नींबू, खीरा, पुदीना, अदरक और अलग-अलग फलों को पानी में डालकर तैयार किया जाने वाला यह ड्रिंक सोशल मीडिया पर काफी लोकप्रिय है। लेकिन सवाल यह है कि क्या डिटॉक्स वॉटर वास्तव में शरीर को डिटॉक्स करता है? क्या इसे पीने से वजन तेजी से कम हो सकता है या यह सिर्फ सामान्य पानी पीने का एक स्वादिष्ट तरीका है?
एक्सपर्ट्स के मुताबिक, शरीर में मौजूद अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालने का काम मुख्य रूप से लिवर और किडनी करते हैं। डिटॉक्स वॉटर इन अंगों का विकल्प नहीं है। हालांकि, अगर इसके कारण कोई व्यक्ति पर्याप्त पानी पीने लगता है और मीठे पेय से दूरी बनाता है, तो इससे कुछ अप्रत्यक्ष फायदे हो सकते हैं। ऐसे में डिटॉक्स वॉटर से जुड़े फायदे, नुकसान और आम मिथकों को समझना जरूरी है।
पहले जान लें, डिटॉक्स वॉटर क्या है?
डिटॉक्स वॉटर सामान्य पानी में फल, सब्जियां, जड़ी-बूटियां या मसाले डालकर तैयार किया जाता है। इसमें आमतौर पर नींबू, खीरा, पुदीना, संतरा, सेब, अदरक या जामुन जैसी चीजों का इस्तेमाल किया जाता है।
इसे “डिटॉक्स” इसलिए कहा जाता है क्योंकि दावा किया जाता है कि यह शरीर से विषैले पदार्थ बाहर निकालने में मदद करता है। हालांकि, शरीर में अपशिष्ट पदार्थों को प्रोसेस करने और बाहर निकालने के लिए प्राकृतिक व्यवस्था पहले से मौजूद होती है।
क्या डिटॉक्स वॉटर सच में शरीर को डिटॉक्स करता है?
सीधे तौर पर ऐसा कहना सही नहीं है। शरीर का प्राकृतिक डिटॉक्स सिस्टम पहले से मौजूद है। लिवर और किडनी शरीर से कई अपशिष्ट पदार्थों को प्रोसेस और बाहर निकालने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
डिटॉक्स वॉटर पीने से शरीर में पानी की मात्रा बढ़ सकती है, लेकिन इसे शरीर की सफाई करने वाला कोई विशेष इलाज नहीं माना जाना चाहिए। यानी केवल डिटॉक्स वॉटर पीने से शरीर के टॉक्सिन तेजी से बाहर निकलने का दावा सही नहीं माना जा सकता।
डिटॉक्स वॉटर के संभावित फायदे क्या हैं?
डिटॉक्स वॉटर का सबसे बड़ा फायदा यह हो सकता है कि इसके जरिए लोग पानी पीने की मात्रा बढ़ा सकते हैं। जिन लोगों को सादा पानी पीना पसंद नहीं होता, उनके लिए फलों या जड़ी-बूटियों से स्वाद वाला पानी ज्यादा आकर्षक हो सकता है।
इसके अलावा इसके कुछ संभावित फायदे ये हैं।
पानी पीने की मात्रा बढ़ सकती है: स्वाद वाला पानी उन लोगों के लिए ज्यादा आकर्षक हो सकता है जो सादा पानी कम पीते हैं।
मीठे पेय का बेहतर विकल्प हो सकता है: सोडा या ज्यादा चीनी वाले ड्रिंक की जगह इसे लेने से अतिरिक्त कैलोरी कम हो सकती है।
हाइड्रेशन में मदद मिल सकती है: पर्याप्त पानी शरीर के सामान्य कार्यों के लिए जरूरी है।
कुछ पोषक तत्व मिल सकते हैं: इस्तेमाल की गई सामग्री के आधार पर थोड़ी मात्रा में विटामिन और अन्य पोषक तत्व मिल सकते हैं।
पाचन बेहतर महसूस हो सकता है: पर्याप्त पानी पीने से कुछ लोगों को पाचन बेहतर महसूस हो सकता है।
डिटॉक्स वॉटर और वेट लॉस का सच क्या है?
डिटॉक्स वॉटर को अक्सर वजन घटाने वाला ड्रिंक बताया जाता है, लेकिन इस दावे को बढ़ा-चढ़ाकर पेश किया जाता है।
अगर कोई व्यक्ति हाई-कैलोरी या मीठे पेय की जगह बिना चीनी वाला डिटॉक्स वॉटर पीता है, तो उसके कुल कैलोरी सेवन में कमी आ सकती है। इससे वजन प्रबंधन में मदद मिल सकती है।
लेकिन सिर्फ डिटॉक्स वॉटर पीने से शरीर की अतिरिक्त चर्बी तेजी से खत्म होने का कोई पक्का वैज्ञानिक आधार नहीं है। इसलिए इसे वजन घटाने का कोई विशेष या त्वरित उपाय मानना सही नहीं होगा।
डिटॉक्स वॉटर लेते समय इन बातों का रखें ध्यान
डिटॉक्स वॉटर तैयार करते समय इसमें चीनी या शहद ज्यादा मात्रा में मिलाने से इसका कैलोरी कंटेंट बढ़ सकता है। ऐसे में जिस ड्रिंक को कम कैलोरी वाला विकल्प माना जा रहा है, उसमें अतिरिक्त कैलोरी शामिल हो सकती है।
वहीं, बहुत ज्यादा नींबू या अन्य खट्टे पदार्थ लेने से कुछ लोगों में एसिडिटी की समस्या बढ़ सकती है।
सबसे जरूरी बात यह है कि डिटॉक्स वॉटर को डॉक्टर की सलाह, संतुलित डाइट, एक्सरसाइज या किसी बीमारी के इलाज का विकल्प नहीं समझना चाहिए।
डिटॉक्स वॉटर को लेकर क्या समझना जरूरी है?
डिटॉक्स वॉटर को शरीर से टॉक्सिन निकालने वाला विशेष पेय मानने के बजाय इसे पानी पीने का एक स्वादिष्ट तरीका समझना ज्यादा उचित है। यदि कोई व्यक्ति इसके जरिए पर्याप्त पानी पीता है और मीठे या ज्यादा कैलोरी वाले पेय से दूरी बनाता है, तो उसे अप्रत्यक्ष फायदे मिल सकते हैं।
हालांकि, शरीर के प्राकृतिक डिटॉक्स सिस्टम में लिवर और किडनी की अहम भूमिका होती है। इसलिए केवल डिटॉक्स वॉटर पर निर्भर रहने के बजाय संतुलित डाइट, पर्याप्त पानी और नियमित एक्सरसाइज को महत्व देना जरूरी है।
Akhil Mahajan