उमस भरी गर्मी में क्या खाएं और क्या नहीं? "इन 5 चीजों से बनाएं दूरी"जानिए एक्सपर्ट की सलाह?

• उमस भरी गर्मी में खानपान का सही चुनाव सेहत के लिए बेहद जरूरी
• तली-भुनी चीजें, कोल्ड ड्रिंक और ज्यादा चाय-कॉफी से बढ़ सकता है डिहाइड्रेशन का खतरा
• हल्का, पौष्टिक और हाइड्रेटिंग भोजन शरीर को रखता है फिट और एक्टिव

बारिश और उमस भरी गर्मी के मौसम में शरीर की जरूरतें बदल जाती हैं। तेज धूप, पसीना और बढ़ी हुई नमी के कारण शरीर से पानी और जरूरी इलेक्ट्रोलाइट्स तेजी से निकलते हैं। ऐसे में सिर्फ अधिक पानी पीना ही काफी नहीं होता, बल्कि सही डाइट अपनाना भी जरूरी होता है।

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, इस मौसम में कुछ खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन डिहाइड्रेशन, एसिडिटी, अपच, पेट की परेशानी और वजन बढ़ने जैसी समस्याओं का कारण बन सकता है। इसलिए खानपान में थोड़ा बदलाव करके शरीर को स्वस्थ और ऊर्जावान रखा जा सकता है।

तली-भुनी चीजों से बनाएं दूरी

समोसा, कचौरी, पकौड़े और फ्रेंच फ्राइज जैसी तली-भुनी चीजें पचने में अधिक समय लेती हैं। इनके ज्यादा सेवन से पेट में भारीपन, गैस और एसिडिटी की समस्या हो सकती है।

बेहतर विकल्प: उबला हुआ भोजन, ग्रिल्ड फूड और ताजा सलाद।

ज्यादा मसालेदार भोजन से बचें

बहुत अधिक मसालेदार भोजन शरीर का तापमान बढ़ा सकता है। इससे पेट में जलन, अपच और असहजता महसूस हो सकती है।

बेहतर विकल्प: हल्का मसालेदार भोजन, दही, छाछ और मौसमी सब्जियां।

कोल्ड ड्रिंक और मीठे पेय कम पिएं

सॉफ्ट ड्रिंक्स और पैकेज्ड जूस में चीनी की मात्रा अधिक होती है। ये शरीर को सही तरीके से हाइड्रेट नहीं करते और वजन तथा ब्लड शुगर बढ़ाने का कारण बन सकते हैं।

बेहतर विकल्प: नारियल पानी, नींबू पानी और सादा पानी।

जंक और प्रोसेस्ड फूड से रहें दूर

पिज्जा, बर्गर, चिप्स और अन्य प्रोसेस्ड स्नैक्स में नमक, फैट और प्रिजर्वेटिव अधिक होते हैं। इनका अधिक सेवन शरीर को सुस्त बना सकता है।

बेहतर विकल्प: मौसमी फल, अंकुरित अनाज और मखाना।

ज्यादा चाय और कॉफी पीने से बचें

अधिक मात्रा में कैफीन लेने से शरीर में पानी की कमी बढ़ सकती है, जिससे उमस भरे मौसम में डिहाइड्रेशन का खतरा बढ़ जाता है।

बेहतर विकल्प: हर्बल ड्रिंक, छाछ और नारियल पानी।

विशेषज्ञों का कहना है कि उमस भरे मौसम में हल्का, पौष्टिक और पानी से भरपूर भोजन करना सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है। साथ ही दिनभर पर्याप्त मात्रा में पानी पीना और ताजे फल-सब्जियों को भोजन में शामिल करना भी जरूरी है।