मानसून में संक्रमण का खतरा बढ़ा, संतुलित आहार के साथ विटामिन-सी लेने की सलाह

➤ आंवला, अमरूद, संतरा, मौसंबी, नींबू, कीवी और टमाटर विटामिन-सी के अच्छे प्राकृतिक स्रोत

➤ साफ-सफाई, सुरक्षित भोजन, उबला पानी और पर्याप्त नींद को भी जरूरी बताया

 देश के ज्यादातर हिस्सों में इन दिनों बारिश का मौसम है। मानसून अपने साथ ठंडक और राहत तो लाता है, लेकिन इस दौरान संक्रामक रोगों का खतरा भी बढ़ जाता है। बारिश के मौसम में मच्छरों से होने वाली बीमारियों का जोखिम बढ़ने के साथ खान-पान में जरा सी लापरवाही भी फूड पॉइजनिंग जैसी समस्याओं का कारण बन सकती है। ऐसे में स्वास्थ्य विशेषज्ञ संतुलित आहार के साथ शरीर को जरूरी पोषक तत्व देने पर जोर देते हैं।

विशेषज्ञों के मुताबिक मानसून के दौरान ऐसे खाद्य पदार्थों को भोजन में शामिल करना चाहिए, जो शरीर को अंदर से मजबूत रखने और प्रतिरक्षा प्रणाली को सामान्य रूप से काम करने में मदद करें। इस लिहाज से विटामिन-सी युक्त खाद्य पदार्थ बेहतर विकल्प हो सकते हैं।

विटामिन-सी सेहत के लिए क्यों जरूरी है?

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार विटामिन-सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। यह शरीर की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाने और इम्युनिटी को ठीक रखने में मदद करता है। ज्यादातर स्वस्थ लोगों को संतुलित आहार के माध्यम से पर्याप्त विटामिन-सी मिल सकता है। हालांकि, जिन लोगों में इसकी कमी होती है, उन्हें डॉक्टर की सलाह पर सप्लीमेंट दिया जा सकता है।

बारिश के मौसम में संक्रमण का जोखिम बढ़ने के कारण संतुलित आहार के साथ पर्याप्त विटामिन-सी लेना प्रतिरक्षा प्रणाली के सामान्य कामकाज में मदद कर सकता है। अगर शरीर में विटामिन-सी की कमी हो, तो संक्रमण से लड़ने की क्षमता प्रभावित हो सकती है।

हालांकि, केवल विटामिन-सी को संक्रमण से बचाव का एकमात्र तरीका नहीं माना जा सकता। इसके साथ स्वच्छता, नियमित हाथ धोना, सुरक्षित भोजन और पर्याप्त नींद भी जरूरी है।

शरीर खुद नहीं बना सकता विटामिन-सी

विटामिन-सी जल में घुलनशील विटामिन है और शरीर इसे स्वयं नहीं बना सकता। इसलिए इसकी जरूरत भोजन के माध्यम से पूरी करनी होती है।

यह प्रतिरक्षा प्रणाली के सामान्य कार्य के साथ कोलेजन के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके अलावा त्वचा, रक्त वाहिकाओं और हड्डियों को स्वस्थ रखने में भी इसकी भूमिका होती है।

विटामिन-सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान को कम करने में भी मदद करता है। इतना ही नहीं, विटामिन-सी युक्त खाद्य पदार्थ भोजन से आयरन के अवशोषण को बेहतर बनाने में भी मदद करते हैं।

आंवला और अमरूद समेत इन चीजों से मिलेगा प्राकृतिक विटामिन-सी

विटामिन-सी की जरूरत को प्राकृतिक रूप से पूरा करने के लिए कई फल और सब्जियां भोजन में शामिल की जा सकती हैं। कई खट्टे फलों में विटामिन-सी की अच्छी मात्रा पाई जाती है।

आंवला, अमरूद, संतरा, मौसंबी, नींबू, कीवी और टमाटर विटामिन-सी के अच्छे स्रोत माने जाते हैं। भारतीय आहार में आंवला और अमरूद विशेष रूप से विटामिन-सी से भरपूर माने जाते हैं।

स्वास्थ्य विशेषज्ञ मौसम के अनुसार ताजे फल और सब्जियों को भोजन में शामिल करने की सलाह देते हैं। प्राकृतिक स्रोतों से पोषक तत्व प्राप्त करना संतुलित आहार का महत्वपूर्ण हिस्सा है।

हर किसी को विटामिन-सी सप्लीमेंट लेने की जरूरत नहीं

डॉक्टरों के मुताबिक हर व्यक्ति को विटामिन-सी की गोली या सप्लीमेंट लेने की आवश्यकता नहीं होती। अगर किसी व्यक्ति का आहार संतुलित है और उसमें पर्याप्त मात्रा में फल एवं सब्जियां शामिल हैं, तो सामान्य तौर पर विटामिन-सी की जरूरत भोजन से पूरी हो सकती है।

विटामिन-सी सप्लीमेंट का इस्तेमाल डॉक्टर की सलाह पर ही करना चाहिए। बिना जरूरत सप्लीमेंट लेने के बजाय संतुलित आहार पर ध्यान देना बेहतर है।

मानसून में संक्रमण से बचने के लिए इन बातों का रखें ध्यान

मानसून में स्वस्थ रहने के लिए केवल विटामिन-सी लेना पर्याप्त नहीं है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ साफ-सफाई और खान-पान को लेकर भी विशेष सावधानी बरतने की सलाह देते हैं।

स्वच्छ और ताजा भोजन करें और उबला हुआ पानी पिएं। इससे खाद्य पदार्थों के कारण होने वाले संक्रमण के खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है।

बारिश के मौसम में खुले में रखे या कटे हुए फलों का सेवन करने से बचना चाहिए। दूषित भोजन से भी दूरी बनाए रखना जरूरी है। इसके साथ ही शरीर को पर्याप्त आराम देने के लिए पर्याप्त नींद लेना भी जरूरी है।

मानसून के दौरान अगर बुखार, उल्टी, दस्त या लगातार संक्रमण के लक्षण दिखाई देते हैं, तो इसे नजरअंदाज नहीं करना चाहिए और डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

मानसून में सिर्फ डाइट नहीं, साफ-सफाई भी जरूरी

बारिश के मौसम में संक्रमण का खतरा कई कारणों से बढ़ सकता है। ऐसे में शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को सामान्य बनाए रखने के लिए संतुलित आहार जरूरी है, लेकिन इसके साथ व्यक्तिगत स्वच्छता और भोजन की गुणवत्ता पर ध्यान देना भी उतना ही महत्वपूर्ण है।

विटामिन-सी वाले फल और सब्जियां आहार का हिस्सा बनाकर, साफ-सफाई का ध्यान रखकर, सुरक्षित और ताजा भोजन करके तथा पर्याप्त नींद लेकर मानसून में स्वास्थ्य का बेहतर ध्यान रखा जा सकता है।