आम खाने से शरीर को मिलते हैं कई बड़े फायदे
आम स्वाद के साथ सेहत का भी खजाना माना जाता है। जानिए आम खाने के फायदे, नुकसान और किन लोगों को इसे सीमित मात्रा में खाना चाहिए।
आम स्वाद ही नहीं, सेहत का भी खजाना माना जाता है
इम्युनिटी, आंखों और पाचन के लिए फायदेमंद है आम
ज्यादा मात्रा में सेवन करने से बढ़ सकती हैं पेट और शुगर की समस्याएं
गर्मियों का मौसम आते ही बाजार में आम की मिठास और खुशबू लोगों को अपनी ओर खींचने लगती है। बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक, लगभग हर किसी का पसंदीदा फल आम माना जाता है। स्वाद से भरपूर यह फल सिर्फ खाने में ही लाजवाब नहीं होता, बल्कि सेहत के लिए भी कई मायनों में बेहद फायदेमंद माना जाता है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार आम में विटामिन-ए, विटामिन-सी, फाइबर, पोटैशियम, कॉपर और कई शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। यदि इसे संतुलित मात्रा में और सही तरीके से खाया जाए तो यह शरीर को कई तरह के फायदे पहुंचा सकता है।
विशेषज्ञ बताते हैं कि आम में मौजूद विटामिन-सी शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने में मदद करता है। 100 ग्राम आम में लगभग 36 मिलीग्राम विटामिन-सी पाया जाता है, जो शरीर को संक्रमणों से लड़ने की ताकत देता है।
इसके अलावा आम में भरपूर मात्रा में पाया जाने वाला विटामिन-ए आंखों की रोशनी को बेहतर बनाए रखने में मदद करता है। यह आंखों से जुड़ी कई समस्याओं के खतरे को कम करने में भी सहायक माना जाता है।
आम में मौजूद मैंगिफेरिन, क्वेरसेटिन और बीटा-कैरोटीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि ये तत्व शरीर में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कम करने और सूजन की समस्या घटाने में सहायक हो सकते हैं।
पाचन तंत्र के लिए भी आम को लाभकारी माना जाता है। इसमें मौजूद फाइबर और प्राकृतिक एंजाइम भोजन को पचाने में मदद करते हैं। हालांकि जरूरत से ज्यादा आम खाने पर गैस, पेट फूलना और दस्त जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं।
आम शरीर को तुरंत ऊर्जा देने का भी काम करता है। इसमें प्राकृतिक शुगर जैसे फ्रक्टोज और ग्लूकोज पाए जाते हैं, जो शरीर को एनर्जी प्रदान करते हैं। 100 ग्राम आम में लगभग 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।
गर्मी के मौसम में शरीर में पानी और मिनरल्स की कमी हो जाती है। आम में मौजूद पोटैशियम और मैग्नीशियम शरीर के इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बनाए रखने में मदद करते हैं। यह मांसपेशियों और नसों के सामान्य कामकाज के लिए भी जरूरी माने जाते हैं।
हालांकि स्वास्थ्य विशेषज्ञ यह भी सलाह देते हैं कि आम का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। ज्यादा आम खाने से वजन बढ़ने का खतरा हो सकता है क्योंकि इसमें प्राकृतिक शुगर और कैलोरी अच्छी मात्रा में होती है।
विशेषज्ञों के अनुसार डायबिटीज के मरीजों को आम खाते समय अतिरिक्त सावधानी बरतनी चाहिए। अधिक मात्रा में सेवन करने से ब्लड शुगर बढ़ सकता है। ऐसे लोगों को डॉक्टर या डाइट एक्सपर्ट की सलाह के अनुसार ही आम खाना चाहिए।
डॉक्टरों का कहना है कि संतुलित मात्रा में और सही समय पर आम खाना शरीर के लिए फायदेमंद हो सकता है, लेकिन जरूरत से ज्यादा सेवन नुकसान भी पहुंचा सकता है।
pooja